Tarta Tricaletero



Esta tarta ha sido para Oscar, una sorpresa de su pareja, para el Tricaletero, blogero más famoso de toda la Caleta. Tiene todo el arte contando sus aventuras y desventuras en el mundo del triatlón, así que no le podía faltar este año una tarta con su logo.


Yo encantada, porque sabía que le iba a hacer mucha ilusión, todo lo tiene con su logo y en su cumpleaños, aunque celebrado más tarde, le ha merecido la pena esperar para la sorpresa. 

Como son unos fanáticos del chocolate, bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate también, buenísima!



Lo importante en esta tarta es que quedara muy limpia porque sólo poníamos el logo arriba, modelado y los laterales tenía que ser perfectos, y con mucho trabajo porque cuando se colorea el fondant es más difícil, conseguimos lo que queríamos. Me encanta!

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