Bautizo de Catalina


Esta tarta está en mente desde abril, cuando fue Bodasur, pero las circunstancias de la vida han hecho que se tuviera que ir atrasando el bautizo de la pequeña Catalina hasta el domingo de feria, pero como más vale tarde que nunca, llegó el día y la tarta.

Para esta ocasión, una nueva combinación de sabores, bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate, que ha encantado a todo los comensales.


Aunque ya había hecho una cigüeña para los mellis, en esta ocasión era para una princesita, y la tarta, por supuesto, rosa que me encanta! es un color que me chifla y quedó muy bonita.

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